福山市御幸町の“ラルドワーズ”さんでディナー♪

先日、テーブルランナーを収めさせて頂きました
福山市御幸町にあります“ラルドワーズ”さんへ
ディナーを頂きに行ってまいりました♪

ラルドワーズさまのホームページ

テーブルクロス 夏編

9月なので、秋色の旬の食材たちを愉しませていただきました☆


アミューズ1
もわもわもわーーーと煙の中から、マジック(!?)マッシュルームが☆~演出がおもしろぃ~♪
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アミューズ2
パンプキンスープ
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メイン1st
フォアグラの絶品テリーヌと鰻
ちょっぴり甘辛なソースがどちらにもマッチしてます!
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前菜1
キラキラと輝くジュレとお野菜たちが、宝石箱みたい♪
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鶏のラビオリ風水餃子(?)にえびの濃厚な味わい☆
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藤井シェフのスペシャリテ☆☆☆
一週間寝かせた昆布〆の鯛のうまみと、魚介のスープが
濃ゆーーい味わいです♪
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お口直しというにはもったいないくらい美味しい
ブドウとギモーヴ
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メイン2
牛の肩甲骨の後ろの部分という稀少な部位
お肉の深い美味しさ☆
添えてあるお野菜もとってもおいしぃ♪
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そしてデザートは
秋らしいマロンとチョコレートのデザート☆
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友人の陽子ちゃんが、お誕生日のお祝いして下さいました♪

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ステキなバースデープレート!!

いつもサプライズがあって、楽しいお食事を満喫させていただき
感謝です(^-^)/

秋色のテーブルランナーも楽しみです♪

ありがとうございました!


 
ikeda yoshimi


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by salastore | 2014-09-14 18:52 | 店長 よしみのブログ