雲仙観光ホテルへ行ってきました その②

雲仙観光ホテルの特徴ともいえる
すべての部屋がウィリアムモリスの壁紙を用いた
クラシックスタイルで、
私達の宿泊した部屋は、フルーツの壁紙でした☆

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とても印象的で、お気に入りの 格子のデザイン引き戸
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遮っているようで、遮っていない引き戸が、
インテリアのデザインとしての役目が大きいところが、オシャレですーー!!!

浴室は、猫足のバスタブです☆
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アメニティーはブルガリで、リッチな気分っ♪♪
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夕食は、定評のある、
雲仙キュイジーヌのフレンチレストランで頂きました☆

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アミューズ
春の青豆のポタージュ・長崎県産イノシシのリエット・気まぐれピンチョス
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前菜
安藤さんの原城トマトと春野菜のサラダ
魚介のマリネと新玉ねぎのアイスクリームを合せて
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前菜
蛤と筍 太陽卵のロワイヤル
貝のエッセンス香るアオサ餡
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魚料理
桜鯛の若布蒸し 滋味溢れる鯛とごぼうのブイヨン
五島産烏賊のつくねと生きくらげ
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肉料理
特選和牛のじっくりローストと旬野菜ベルシーソースと各種コンディメントを添えて

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デザート
デザートコレクション
ワゴンサービスで、好きなだけよりどりみどりです♪

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目にも美しく、とても美味しいお料理に大満足!
おなかいっぱいで、夜はふけてゆきました。

つづく・・・


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by salastore | 2015-04-11 19:24 | 店長 よしみのブログ